华盛顿——邻居在特区的病房7对新鲜食物很快就会有另一个选择——创建并经营的人住在那里。
目前,只有三个杂货店超过160000居民在华盛顿特区病房7和8。
玛丽Blackford注意到当她大学毕业后搬回病房7。
“我成为素食者,并迅速意识到,我们没有获得很多新鲜和可持续的食物很适合我的饮食,我发现自己会的其他部分城市实际获得的杂货店,实际上充满了我的卫生需求,”她说。“我支付10美元每往返20美元来获得食物,月底真的加起来,我说,‘嗯,其他人真的处理吗?”“
她发现这是一个邻居有面临的长期问题。
“我们真的说食物隔离,这真的是一个历史悠久的歧视性做法发生在社区的颜色,主要是黑人社区,真正遭受经济和不给机会真的在我们服务的社区可持续发展的零售,“Blackford说。
她决定开发一个在这种食物的沙漠绿洲,7和5年后,市场即将开放本宁路在华盛顿特区东北部的病房7。
“我觉得这样一个骄傲的感觉当我看着这建筑,“Blackford说站外的7000平方英尺的空间角落附近的本宁路和36街NE。
从秋天开始,邻居能够停止食品大厅一周七天,从多个商铺挑选新鲜食品。
“好的食物是健康,健康是财富。在这种情况下,我们讨论的是代际财富,”Tilman杰拉尔德说。
他作为发展主任大声做梦,这是一个基于城市农业的非营利组织——一个农场,一个食品中心,和一个孵化器。
他们的农场位于分钟远离市场。
他们与市场7的希望使用大厅连接农民邻居寻找新鲜食品。欧宝官网app苹果下载
最终的目标是让市场作为其CSA,这是一个社区支持农业项目。
“它的工作方式是我们收集社区收集的资金池,帮助农民维持的种植和收割食物。这是相当可观的风险把植物生长在地上,种子和没有地方出售农产品。所以我们之间的桥梁的农民和最终用户或消费者和确保每个人都快乐的最后,”杰拉尔德说。
他说这是一个改变游戏规则只需要走5分钟新鲜食品。
“这是真的会透视,不仅如此的经济中心,或市场中心,但是也是一个文化锚定社区,人们可以和了解diasporic食品来自非洲裔美国人,他是黑色的,居住在我们的社区,实际上想为我们的社区,”Blackford说。
食物从农场到大厅,选择和提供的人住在那里,最后给病房7邻居的食物安全。
Blackford说她没有一个特定的开放日期,但在秋季的车门将会打开。