华盛顿-编者按:前一个版本的这个故事没有确定Geoff特蕾西的丈夫CBS主播诺拉·奥唐纳。
杰夫·特蕾西开了第一家餐馆的门6月20日,2000年。他是一个餐馆老板通过9/11,华盛顿狙击手袭击和2008年的经济衰退。和他度过了所有欧宝体育靠谱吗的风暴没有一个被解雇的原因。
他说他甚至无法想象一个场景,将导致他解雇员工的每一个成员,其中一些人已经和他一起工作了20年。遗憾的是,这个场景是冠状病毒。
“我的情绪再次思考它,”麦迪说。
特雷西,厨师的老板杰夫•的蓝色石灰岩,玉米饼海岸和咖啡馆豪华和CBS主播诺拉·奥唐纳的丈夫,是在18天的外卖和交付操作,功能的业务,之前只占销售额的5%。
“我已经在这个行业,因为我17岁时,和过去两周一直最难的…和最激动人心的,”特蕾西在一份声明中说。“永远不要我可以想出这样一个毁灭性的打击,我们的业务。没有我可以想象解雇了这么多人。”
但后不久他他所谓最难的对话,一小群员工来到他想继续工作。特雷西说,他们理解时间的不确定性,和知道的决定继续工作意味着牺牲其他地方,像能够申请失业救济金。但他们想要的工作。
他重新聘请了15个员工。鉴于之前的员工总数为300只,这是他的一小部分用于操作,但它暗示希望。他们有权利工作,准备食物外卖和交付。
“成功的一半已经折叠披萨盒子足够快,”麦迪说。
在一周内,特蕾西34员工回来,现在他打算在未来几周有50名员工回来工作如果业务继续以目前的速度。
除了准备披萨和意大利面外带,特蕾西和团队还创建了一个社区储藏室,出售从卫生纸到漂白剂、手套、面食、水果、牛奶和cheez - it甚至。
肯定“我在烹饪学校的时候,我从未想过我会cheez - it销售保持灯,”特蕾西笑了。
特蕾西说,所有的收益储藏室去转变的员工。
“他们把它均匀,”麦迪说。“如果我给50美分买一卷卫生纸,他们卖1美元,保持利润。”
朋友和家人也开始了GoFundMe页面在所有小时工是平均分配的。
现在,特蕾西说,他将继续寻找方法来安全地保持他的员工工作,并期待着重新开放大门食客——希望在业务时间来庆祝20周年。