格洛丽亚·塞勒拥有Ada的厨房．她采用家族代代相传的食谱，倒入满满一杯爱，端上一盘盘灵魂食物。
主厨雷吉·安德森拥有并经营AC滑块小酒馆。主厨Reggie用激情将薯片提升到了一个新的高度，会让你忘记你对薯片的了解。
莱斯利·福斯特(Lesli Foster)和冲击力团队在厨师雷吉(Reggie)煎汉堡的时候找到了他，当时他正准备去弗吉尼亚州维也纳的AC滑块小酒馆(AC Slider Bistro)迎接晚餐高峰。
福斯特问:“为什么是滑块?”
安德森说他做的是“……因为他们更具创新性。你可以定制，你可以把东西带到，所有你能用刀叉放在盘子里的东西，我可以把它们放在滑块上。”
他把大蒜、帕尔玛干酪和他的招牌红薯配在滑块上，红薯受到了狂热的追捧。
对厨师Reggie来说，接待顾客是一个受欢迎的地方，在COVID袭来时，他们在这里被赋予了新的意义。
他说:“这对我们影响很大。有了餐车，我们做了很多商业午餐，我们在商业场所做了很多商业午餐，所有人都在家里。”
一位顾客说:“他们是我们的邻居和朋友，我想这就是我们支持他们的原因，你知道，我们都想吃好吃的。”
格洛丽亚·塞勒拥有艾达厨房。她说:“我的大部分业务是公司客户和午餐。然后事情就发生了。但我有一辆卡车很好，因为现在有更多的社区在寻找提供晚餐的人。”
在格洛丽亚大厨推出之前，她会在一个大得多的厨房里准备从家族女家长那里传下来的食谱。200年的灵魂食物传统适应了现代人的口味。
塞勒说:“这个锅可能有150年的历史了，我把它叫做我的羽衣甘蓝锅，因为我用这个锅做出的每一批羽衣甘蓝都很完美。”
格洛里亚大厨的母亲艾达是这家以她的名字命名的餐厅的灵感来源。格洛丽亚最初是在母亲、祖母和姑姑的指导下学会做饭的，她们都能做饭。
她的食物用爱调味。
她说:“我想让他们感受到的是和我们一样的家庭感和舒适感。”
这位顾客点了烤猪排配菠萝哈瓦那酱。好吧，现在如果你问我妈妈，她会问我那是什么?!?!”
福斯特说:“这是艾达的配方，只是稍加改动!”
无论是灵魂食品还是滑块，这两位企业家都找到了一种方法，在许多企业被迫倒闭时提供创新。
从房子的前面，到卡车的后面，他们把厨师的桌子带到你的桌子上。
因此，本着“影响”的精神，我们与“看不见的手”基金会合作。他们将那些相信匿名捐赠的捐赠者聚集在一起，以提高人们的生活水平，改变我们社区的生活。”
John Pierce是看不见的手基金会还给两位餐车车主带来了惊喜。他代表了一群相信匿名捐赠的人。
我们把厨师Reggie和Gloria介绍给了John Pierce，他是看不见的手基金会的人。
皮尔斯说:“我们帮助人们克服建设性道路上的障碍，我们听说COVID是一个障碍，所以我们想提供一点帮助。”
皮尔斯给了雷吉主厨一张2000美元的支票。
“哇，这比我想象的要多。非常感谢。这将有极大的帮助。非常感谢。它对我们所有的开销都很有用。非常感谢!”
皮尔斯给了塞勒主厨一张2000美元的支票。
格洛丽亚回答说:“哦，天哪，我没想到会这样。它会解决一些我没能解决的问题。我真的很感激。”